pollo asado a domicilio | como hacer pollo asado

Este pollo asado es súper fácil y súper bueno.

Tiempo de preparación:	5 minutos
Hora de cocinar:	15 minutos
Tiempo adicional:	2 horas
Tiempo Total:	2 horas 20 minutos
Porciones:	4

 

Ingredientes

v  ½ taza de cebolla picada

v  1/2 taza de aceite de oliva

v  1/2 taza de jugo de limón

v  2 cucharaditas de vinagre blanco

v  2 cucharaditas de comino molido

v  2 dientes de ajo machacados

v  2 pimientos rojos secos pequeños

v  1 cucharadita de sal marina

v  ½ cucharadita de pimienta negra molida

v  4 pechugas de pollo con piel y sin hueso

Direcciones

1)      Coloque la cebolla, el aceite de oliva, el jugo de limón, el vinagre, el comino, el ajo, los pimientos rojos, la sal y la pimienta negra en una licuadora. Mezclar hasta que esté suave. Coloque el pollo en un recipiente o bolsa de plástico que tenga un cierre y luego revuélvalo para cubrirlo con la marinada. Refrigerar durante 2 a 24 horas.

2)      Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla.

3)      Ase el pollo hasta que ya no esté rosado en el centro, de 6 a 7 minutos por lado, dependiendo del grosor. Un termómetro de lectura instantánea insertado en los centros debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).

Nota del editor:

La cantidad total de ingredientes de marinada se incluye en los datos nutricionales de esta receta. La cantidad de marinada consumida en realidad varía.

Datos nutricionales (por porción)

309	18 g	12 g	27 g
calorías	de grasa	de carbohidratos	de proteína

 

información nutricional

Porciones por receta 4

Calorías 309

	% Valor diario *
Grasa Total 18g	23%
Grasa Saturada 3g	14%
Colesterol 67 mg	22%
Sodio 549 mg	24%
Carbohidratos Totales 12g	4%
Fibra Dietética 1g	2%
Azúcares Totales 1g
Proteína 27g
Vitamina C 8 mg	41%
Calcio 49 mg	4%
Hierro 8 mg	44%
Potasio 431 mg	9%

 

* Se utiliza una dieta de 2000 calorías como base para calcular los porcentajes diarios. Dependiendo de sus necesidades calóricas, sus valores diarios pueden ser mayores o menores. No se proporciona información nutricional para todos los ingredientes. La cantidad se basa en los datos de los nutrientes.

(+) En este momento, no hay datos disponibles sobre este nutriente. Antes de preparar esta receta para consumo personal, consulte a su médico o dietista registrado si sigue una dieta médicamente restrictiva.

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