salsa de mango habanero

salsa de mango habanero

Una salsa de mango muy sabrosa que queda excelente si se sirve sobre pescado. Mi favorito es cualquier pescado ennegrecido con condimento cajún y luego cubierto con esta salsa. También es ideal para mojar patatas fritas.

Tiempo de preparación:

15 minutos

Tiempo adicional:

30 minutos

Tiempo Total:

45 minutos

Porciones:

8

Esta receta de salsa de mango fresca y afrutada agregará un toque de color y sabor a cualquier plato.

Cómo hacer salsa de mango

Aunque la receta incluye una lista detallada de ingredientes e instrucciones paso a paso, vamos a repasar lo básico:

Ingredientes de la salsa de mango

Estos son los ingredientes que necesitarás para preparar esta receta de salsa de mango fresco:

v  Mango: aprenda aquí cómo pelar y cortar un mango de forma fácil y segura.

v  Verduras: necesitarás un pimiento rojo, una cebolla verde y un jalapeño.

v  Cilantro: El cilantro fresco aporta color y sabor vibrantes.

v  Jugo de cítricos: una mezcla de jugos de lima y cítricos añade un sabor brillante.

Cómo hacer salsa de mango fresco

Mezcle todos los ingredientes y luego déjelos reposar durante aproximadamente media hora para permitir que los sabores se mezclen. ¡Eso es todo! Encontrará la receta completa paso a paso con instrucciones detalladas y fotografías a continuación.

Qué servir con salsa de mango

Combine esta sencilla salsa de maíz con chips de tortilla (comprados en la tienda o hechos en casa) o úsela como aderezo dulce y salado para tacos de pescado o tazones de burrito.

¿Se puede preparar salsa de mango con anticipación?

¡Sí! De hecho, dado que los sabores se funden con el tiempo, esta salsa de mango es mejor si la preparas el día antes de servirla. Sin embargo, sigue siendo delicioso si disfrutas del día; solo asegúrate de dejarlo reposar durante aproximadamente media hora antes de servir.

Cómo almacenar salsa de mango

Guarde las sobras de la salsa de mango en un recipiente poco profundo y hermético en el refrigerador hasta por una semana.

Ingredientes

v  1 mango - pelado, sin semillas y picado

v  ¼  de taza de pimiento rojo cortado

v  1 cebolla verde, picada

v  1 chile jalapeño fresco, finamente picado

v  2 cucharadas de cilantro picado

v  2 cucharadas de jugo de lima

v  1 cucharada de jugo de limón

Direcciones

1)     Reúna los ingredientes.

2)     Coloque el mango, el pimiento rojo, la cebolla verde, el jalapeño, el cilantro, el jugo de lima y el jugo de limón en un tazón mediano.

3)     Mezcle bien los ingredientes para combinar. Tapar y dejar reposar al menos 30 minutos antes de servir.

4)     Sirva con patatas fritas.

Datos nutricionales (por porción)

21

0 g

5 g

0g

calorías

de grasa

de carbohidratos

de proteína

información nutricional

Porciones por receta 8

Calorías 21

 

% Valor diario *

Grasa Total 0g

0%

Sodio 1mg

0%

Carbohidratos Totales 5g

2%

Fibra Dietética 1g

3%

Azúcares Totales 4g

 

Proteína 0g

 

Vitamina C 17 mg

83%

Calcio 6 mg

0%

Hierro 0mg

1%

Potasio 70 mg

1%

* Se utiliza una dieta de 2000 calorías como base para calcular los porcentajes diarios. Dependiendo de sus necesidades calóricas, sus valores diarios pueden ser mayores o menores. No se proporciona información nutricional para todos los ingredientes. La cantidad se basa en los datos de los nutrientes.

(+) En este momento, no hay datos disponibles sobre este nutriente. Antes de preparar esta receta para consumo personal, consulte a su médico o dietista registrado si sigue una dieta médicamente restrictiva.

Desarrollado por la base de datos de investigación de ESHA© 2018, ESHA Research, Inc. Todos los derechos reservados